Flomal | Restaurant Scolaire de Florissant-Malagnou
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Menus

Découvrez les menus proposés à vos enfants dans nos restaurants scolaires.

Lundi

Salade de mesclun* aux graines de courge et sarrasin

Paëlla Valenciana (HO) au poulet, calamars, crevettes et petits pois

Fruit frais

Pain mi-blanc

Mardi

Salade Batavia*, haricots rouges et maïs

Estouffade de boeuf bourguignon (CH)

Spätzli

Fruit frais

Pain multi-céréales

Jeudi

Végétarien

Salade* fraîcheur (tomate, concombre,  feta, olive)

Tajine de légumes et pois chiches

Semoule de blé

Chocolat Liégeois

Pain au maïs

Vendredi

Laitue feuille de chêne et julienne de betteraves

Filet de truite meunière aux amandes (FR)

Nouilles, épinards

Glace

Pain colognote

 

 

Tout notre pain est GRTA – Entre ( ) : pays de provenance des aliments – Un changement de dernière minute ne peut être exclu

Lundi

Végétarien

Salade verte et haricots verts

Tofu au curry (CH),

penne sauce tomate et gruyère rapé

Purée de fruit

pain mi-blanc

Mardi

Salade* de concombres, carottes et pamplemousses

Filet de merlu (CH) Grenobloise,

riz au petits pois

Fruit frais

pain multi-céréales

Jeudi

Salade de mesclun, tomate et basilic

Saucisse de veau (CH) à l’échalotte,

pommes de terre et carottes poelées

Fromage frais à la vanille

pain au maïs

Vendredi 

Jus de pomme de Meinier (CH)

Roti de porc (CH) aux pruneaux sauce teriyaki,

pilaf de quinoa, brocolis

Crème dessert au chocolat

pain colognote

Tout notre pain est GRTA – Entre ( ) : pays de provenance des aliments – Un changement de dernière minute ne peut être exclu

* Tous nos plats sont préparés avec du poisson frais, de la viande de qualité, et confectionnés dans notre cuisine principale, la plupart des fruits et légumes et notre pain sont GRTA (Genève-Région-Terre-Avenir).
16

Employés

1010

Familles

1115

Enfants inscrits

139500

Repas servis par année

RESTAURANT SCOLAIRE FLORISSANT-MALAGNOU

Notre association regroupe 6 réfectoires d’écoles primaires

L’Association du Restaurant Scolaire Florissant -Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.

Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène.Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.

Règlement

Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l’ARSMF (Association du Restaurant Scolaire Malagnou-Florissant) pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.

L'équipe Flomal

Notre équipe se compose de 17 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.

Notre charte

Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :

  • Je m’adresse avec politesse et respect aux adultes et aux autres enfants présents.
  • Je respecte l’autorité des adultes et j’obéis à leurs demandes.
  • Je respecte le matériel mis à disposition.
  • Je laisse tout en ordre après mon départ (vaisselle, déchets, etc.).

La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.

Les restaurants

Contamines

Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 21

Roches

Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 23

XXXI Décembre

Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 97

Le Corbusier

Rue Le-Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 94

Les Allières

Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 20

Pré-Picot

Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 22

Cliquer pour voir la carte

Partenaires

événements

Notre association organise régulièrement des animations pour le plus grand plaisir de vos enfants.

  •        ...

  • Le 15 janvier 2018 vos enfants auront le plaisir de partager la couronne des rois.      ...

  • Nous avons besoin de votre aide pour le service des enfants aux dates suivantes: à l’école de Roches: le 1er février 2018 ...

  • Durant la semaine du 15 au 19 mai 2017, nous avons eu le plaisir de faire découvrir aux enfants les glaces artisanales aux......

  • Nous proposons régulièrement des desserts qui sortent de l’ordinaire afin de satisfaire les enfants.      ...

  • A l’occasion de l’accueil d’enfants de Terre des Hommes dans un de nos réfectoires, le 7 octobre 2016, nous av...

Contact

Une question,une demande particulière ? Notre équipe reste à votre écoute, contactez-nous !

Addresse

Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève

Téléphone

022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)

E-mail

info@flomal.com

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