Lundi
Saladine du jour (Bio/GRTA)
Emincé de poulet au curry (GRTA), riz parfumé et brocolis frais
(Végétarien: Ravioli ratatouille gratiné au gruyère)
Fruit frais: Poire Bio
Pain mi-blanc (GRTA)
Eau de Genève
Saladine du jour (Bio/GRTA)
Emincé de poulet au curry (GRTA), riz parfumé et brocolis frais
(Végétarien: Ravioli ratatouille gratiné au gruyère)
Fruit frais: Poire Bio
Pain mi-blanc (GRTA)
Eau de Genève
Salade (bio / GRTA) et haricots rouges, maïs
Escalope panée, sauce tomate et penne
Fruit frais: Kiwi bio
Pain paysan (GRTA)
Eau de Genève
Salade grecque (concombre (Bio/GRTA), féta)
Boulettes de boeuf façon Marengo (CH), couscous aux petits légumes
(Végétarien: Boulettes de blé au soja façon Marengo)
Purée de pommes et framboises maison
Pavé meule de pierre (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (Bio/GRTA) et tomates au basilic (Bio/GRTA)
Lasagne fraîche maison à la bolognaise végétarienne, gratiné au four
Yahourt nature (GRTA)
Pain du Moulin (GRTA)
Eau de Genève
Tacos végétariens (coque de maïs, chili sin carne, haricots rouges, salade, carottes, tomates maïs et gruyère râpé)
Fruit frais du jour
Pain mi blanc (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (Bio/GRTA) et céleris maïs
Keftas de boeuf et agneau à la menthe (CH), boulgour aux pois chiches
(Végétarien: à venir)
Liégeois au chocolat
Pain paysan (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (Bio/GRTA) et carottes (Bio/GRTA)
Dos de cabillaud (Atl.N), beurre blanc, tomates et polenta crémeuse au parmesan
(Végétarien: à venir)
Yoghourt aux fraises (GRTA)
Pavé meule de pierrre (GRTA)
Eau de Genève
Salade verte (Bio/GRTA) croûtons et gruyère
Vol-au-vent aux légumes et tofu soyeux, riz parfumé
Fruits frais du jour
Eau de Genève
Concernant les denrées allergènes, notre cuisine de production se tient à votre disposition au 022 789 01 23 pour répondre à toutes vos questions.
Vous trouverez la fiche avec les allergènes dans les menus de la semaine en cliquant sur ce lien : Fiche Allergènes.
Nos menus favorisent les produits labellisés « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA).
Le pain servi avec chaque repas est GRTA.
Produits GRTA: susceptible de modification selon approvisionnement.
Employés
Familles
Enfants inscrits
Repas servis par année
L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, Roches, Allières, Le Corbusier. Les repas de l’école du 31 Décembre sont desservis par le Restaurant scolaire de Plainpalais – l’administration, la facturation et le personnel sont gérés par Flomal.
Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène. Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.
Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.
Notre équipe se compose de 26 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.
Sur la page du site www.macuisinescolaire.ch, vous avez accès à tous les détails administratifs de la cuisine scolaire de vos enfants.
Vous trouverez votre identifiant et mot de passe sur vos factures.
Cette page vous donne accès à vos factures, vos décomptes, au calendrier d’abonnement de votre enfant, au repas supplémentaires pris par votre enfant…
Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :
La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.
Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch
Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour sur www.my.giap.ch
Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève
022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)
info@flomal.com
Fondue au fromage 2023 pour les enfants de nos refectoires: « Aide des parents bienvenue »: