Restaurant scolaire Florissant-Malagnou. L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.
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Les Menus de la quinzaine

Lundi

Saladine du jour (Bio/GRTA)

Emincé de poulet au curry (GRTA), riz parfumé et brocolis frais

(Végétarien: Ravioli ratatouille gratiné au gruyère)

Fruit frais: Poire Bio

Pain mi-blanc (GRTA)

Eau de Genève

Mardi 

Salade (bio / GRTA) et haricots rouges, maïs

Escalope panée, sauce tomate et penne

Fruit frais: Kiwi bio

Pain paysan (GRTA)

Eau de Genève

Jeudi

Salade grecque (concombre (Bio/GRTA), féta)

Boulettes de boeuf façon Marengo (CH), couscous aux petits légumes

(Végétarien: Boulettes de blé au soja façon Marengo)

Purée de pommes et framboises maison

Pavé meule de pierre (GRTA)

Eau de Genève

Vendredi

Salade verte (Bio/GRTA) et tomates au basilic (Bio/GRTA)

Lasagne fraîche maison à la bolognaise végétarienne, gratiné au four

Yahourt nature (GRTA)

Pain du Moulin (GRTA)

Eau de Genève

ANIMATION TACOS VEGETARIENS

Lundi

Tacos végétariens (coque de maïs, chili sin carne, haricots rouges, salade, carottes, tomates maïs et gruyère râpé)

Fruit frais du jour

Pain mi blanc (GRTA)

Eau de Genève

Mardi  

Salade verte (Bio/GRTA) et céleris maïs

Keftas de boeuf et agneau à la menthe (CH), boulgour aux pois chiches

(Végétarien: à venir)

Liégeois au chocolat

Pain paysan (GRTA)

Eau de Genève

Jeudi 

Salade verte (Bio/GRTA) et carottes (Bio/GRTA)

 Dos de cabillaud (Atl.N), beurre blanc, tomates et polenta crémeuse au parmesan

(Végétarien: à venir)

Yoghourt aux fraises (GRTA)

Pavé meule de pierrre (GRTA)

Eau de Genève

Vendredi 

Salade verte (Bio/GRTA) croûtons et gruyère

Vol-au-vent aux légumes et tofu soyeux, riz parfumé

Fruits frais du jour

Eau de Genève

Concernant les denrées allergènes, notre cuisine de production se tient à votre disposition au 022 789 01 23 pour répondre à toutes vos questions.

Vous trouverez la fiche avec les allergènes dans les menus de la semaine en cliquant sur ce lien : Fiche Allergènes.

Nos menus favorisent les produits labellisés  « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA)
Le pain servi avec chaque repas est GRTA. 
Produits GRTA: susceptible de modification selon approvisionnement.

* Tous nos plats sont préparés avec du poisson frais, de la viande de qualité, et confectionnés dans notre cuisine principale, la plupart des fruits et légumes et notre pain sont GRTA (Genève-Région-Terre-Avenir).
26

Employés

1222

Familles

1300

Enfants inscrits

178945

Repas servis par année

RESTAURANT SCOLAIRE FLORISSANT-MALAGNOU

Notre association regroupe 7 réfectoires d’écoles primaires

L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, Roches, Allières, Le Corbusier. Les repas de l’école du 31 Décembre sont desservis par le Restaurant scolaire de Plainpalais – l’administration, la facturation et le personnel sont gérés par Flomal.

Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène. Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.

Téléchargez le flyer de présentation de Flomal 

Règlement

Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.

L'équipe Flomal

Notre équipe se compose de 26 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.

Ma cuisine scolaire

Sur la page du site www.macuisinescolaire.ch, vous avez accès à tous les détails administratifs de la cuisine scolaire de vos enfants.

Vous trouverez votre identifiant et mot de passe sur vos factures.

Cette page vous donne accès à vos factures, vos décomptes, au calendrier d’abonnement de votre enfant, au repas supplémentaires pris par votre enfant…

MA CUISINE SCOLAIRE

Notre charte

Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :

  • Je m’adresse avec politesse et respect aux adultes et aux autres enfants présents.
  • Je respecte l’autorité des adultes et j’obéis à leurs demandes.
  • Je respecte le matériel mis à disposition.
  • Je laisse tout en ordre après mon départ (vaisselle, déchets, etc.).

La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.

Les restaurants

Contamines

Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch   

Roches

Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch   

XXXI Décembre

Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch   

Le Corbusier

Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même sur www.my.giap.ch   

Les Allières

Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même  sur www.my.giap.ch   

Pré-Picot

Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour sur www.my.giap.ch   

Cliquer pour voir la carte

Partenaires

Infos & événements

Vous trouverez ci-dessous les informations importantes concernant nos restaurants scolaires.

Notre association organise régulièrement des animations pour le plus grand plaisir de vos enfants.

Contact

Adresse

Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève

Téléphone

022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)

E-mail

info@flomal.com

Formulaire de contact

    Fondue au fromage 2023 pour les enfants de nos refectoires: « Aide des parents bienvenue »: