Découvrez les menus proposés à vos enfants dans nos restaurants scolaires.
Lundi
Salade de mesclun (GRTA)
Piccata de dinde (BR),
cornettes & carottes (GRTA)
Fruit frais (GRTA)
pain mi-blanc
Mardi
Salade verte et carottes râpées (GRTA)
Cabillaud en panure (Atl. NE) croustillante et citron,
riz créole
Yaourt nature (GRTA)
Pain aux graines
Jeudi
Salade verte (GRTA) et tomates mozzarella
Émincé de bœuf (CH) Colombo et coco,
blé gourmet aux petits légumes
Serré framboise
Pain artisan
Vendredi – (végétarien)
Salade Batavia et crudités
Tortellinis ricotta & épinards(CH)
gruyère râpé
Clémentines
Pain Colognote
Tout notre pain est GRTA – Entre ( ) : pays de provenance des aliments – Un changement de dernière minute ne peut être exclu.
Le chef de cuisine se tient à disposition pour toute question
concernant la présence d’allergènes au 022 789 01 23
Lundi (Menu Végétarien)
Salade verte (GRTA), céleri & maïs
Fricassée végétarienne (tomate et basilic) (CH),
boulgour
Bugne fraîche (beignet – GRTA)
Pain mi-blanc
Mardi
Potage de légumes (GRTA)
Filet de truite aux amandes (FR),
riz pilaf
Fruit frais
Pain multi-céréales
Jeudi
Jus de pommes de Meinier (GRTA)
Brochette de poulet (CH) mariné au thym et citron,
Pomme mousseline, poireaux à la crème
Yaourt aux fraises (GRTA)
Pain artisan
Vendredi (Menu GRTA)
Salade batavia et concombres (GRTA)
Rôti de bœuf haché sauce échalotes (GRTA),
cocotte de lentilles et ses légumes au curry (GRTA)
Fruit frais (GRTA)
Pain Colognote
Tout notre pain est GRTA – Entre ( ) : pays de provenance des aliments – Un changement de dernière minute ne peut être exclu.
Le chef de cuisine se tient à disposition pour toute question concernant la présence d’allergènes au 022 789 01 23
* Tous nos plats sont préparés avec du poisson frais, de la viande de qualité, et confectionnés dans notre cuisine principale, la plupart des fruits et légumes et notre pain sont GRTA (Genève-Région-Terre-Avenir).
20
Employés
1051
Familles
1395
Enfants inscrits
144038
Repas servis par année
RESTAURANT SCOLAIRE FLORISSANT-MALAGNOU
Notre association regroupe 7 réfectoires d’écoles primaires
L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.
Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène.Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.
Règlement
Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.
L'équipe Flomal
Notre équipe se compose de 19 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.
Notre charte
Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :
- Je m’adresse avec politesse et respect aux adultes et aux autres enfants présents.
- Je respecte l’autorité des adultes et j’obéis à leurs demandes.
- Je respecte le matériel mis à disposition.
- Je laisse tout en ordre après mon départ (vaisselle, déchets, etc.).
La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.
Les restaurants
Contamines
Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 21
Roches
Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 23
XXXI Décembre
Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 97
Le Corbusier
Rue Le-Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 94
Les Allières
Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 20
Pré-Picot
Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 22
Partenaires
événements
Notre association organise régulièrement des animations pour le plus grand plaisir de vos enfants.
-
-
-
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE FLOMAL
Nous vous invitons à notre Assemblée générale 2018/2019 qui se tiendra le lundi 18 novembre 2019 à 18h30 au réfectoire de l&rsqu...
28 octobre, 2019 -
-
-
Le menu des enfants de l’école Le Corbusier
L‘Association du restaurant scolaire FLOMAL, en collaboration avec l’équipe parascolaire de l’école Le Corbusier et le Service d...
03 mai, 2019
Contact
Une question,une demande particulière ? Notre équipe reste à votre écoute, contactez-nous !
Adresse
Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève
Téléphone
022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)
info@flomal.com
