Flomal | Restaurant Scolaire de Florissant-Malagnou

Restaurant scolaire Florissant-Malagnou. L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.

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UN CADRE

agréable

pour l’accueil des enfants

Découvrir les menus

Nos produits sont

de qualité

car vos enfants méritent ce qu'il y'a de mieux

Découvrir les menus

Nous organisons régulièrement

des animations

pour développer le goût des enfants

UN CADRE

agréable

pour l’accueil des enfants

Découvrir les menus

NOS PRODUITS SONT

de qualité

car vos enfants méritent ce qu'il y'a de mieux

Découvrir les menus

SOUS ORGANISONS RÉGULIÈREMENT

des animations

pour développer le goût des enfants

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Lundi- Végétarien

Salade (GRTA & Bio) et thon

Tajine de légumes secs à l’indienne

Naan au fromage / Riz parfumé

Poires au chocolat

Pain mi-blanc (GRTA)

Eau de Genève

Mardi

Salade (GRTA & Bio) et coleslaw

Menu « Hot dog » de volaille

tomates cerises, chips de maïs

Fruit frais du jour

Pain paysan (GRTA)

Eau de Genève

Jeudi

Saladine du jour (GRTA et Bio)

Dos d’aiglefin sauce vierge (FAO47)

pommes natures et courgettes (GRTA) aux herbes

Yoghourt au miel (GRTA)

Pavé de Genève

Eau de Genève

Vendredi – Végétarien

Salade russe (GRTA / bio )

Raviolis frais à la ratatouille, sauce provençale

Grana râpé

Fruit frais du jour

Pain du moulin (GRTA)

Eau de Genève

Lundi – Végétarien

Salade (GRTA /Bio) et maïs

Piccata de dinde

cornettes et méli-mélo de légumes

fromage frais à la vanille

Pain mi-blanc (GRTA)

Eau de Genève

Mardi – Végétarien

Salade du jour (GRTA / bio)

Menu du jour

Yoghourt à boire

Pain paysan (GRTA)

Eau de Genève

Jeudi

Salade (GRTA & Bio) et crudités

Spaghettis Bolognaise

Gruyère râpé

Fruit frais du jour

Pain : pavé de Genève (GRTA)

Eau de Genève

Vendredi

Pique-nique de fin d’année

Carottes et tomates à croquer / chips de maïs

Pizza margherita

fruit frais du jour

Pain du moulin (GRTA)

Eau de Genève

Concernant les denrées allergènes, notre cuisine de production se tient à votre disposition au 022 789 01 23 pour répondre à toutes vos questions.

Vous trouverez la fiche avec les allergènes dans les menus de la semaine en cliquant sur ce lien : Fiche Allergènes.

Nos menus favorisent les produits labellisés « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA).
Le pain servi avec chaque repas est GRTA.
Produits GRTA: susceptible de modification selon approvisionnement.

* Tous nos plats sont préparés avec du poisson frais, de la viande de qualité, et confectionnés dans notre cuisine principale, la plupart des fruits et légumes et notre pain sont GRTA (Genève-Région-Terre-Avenir).

Employés

945

Familles

1200

Enfants inscrits

149000

Repas servis par année

RESTAURANT SCOLAIRE FLORISSANT-MALAGNOU

Notre association regroupe 7 réfectoires d’écoles primaires

L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.

Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène. Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.

Règlement

Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.

Télécharger le Règlement des Restaurants scolaires 2022 -2023

L'équipe Flomal

Notre équipe se compose de 25 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.

Ma cuisine scolaire

Sur la page du site www.macuisinescolaire.ch, vous avez accès à tous les détails administratifs de la cuisine scolaire de vos enfants.

Vous trouverez votre identifiant et mot de passe sur vos factures.

Cette page vous donne accès à vos factures, vos décomptes, au calendrier d’abonnement de votre enfant, au repas supplémentaires pris par votre enfant…

MA CUISINE SCOLAIRE

Notre charte

Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :

Je m’adresse avec politesse et respect aux adultes et aux autres enfants présents.
Je respecte l’autorité des adultes et j’obéis à leurs demandes.
Je respecte le matériel mis à disposition.
Je laisse tout en ordre après mon départ (vaisselle, déchets, etc.).

La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.