Restaurant scolaire Florissant-Malagnou. L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.
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Information importante: Facturation dès la rentrée scolaire 2020

Madame, Monsieur,

Comme vous le savez, la fermeture des écoles due à la pandémie du COVID-19 a entraîné, depuis le mois de mars, la suspension de la facturation par abonnement qui a été remplacée par une facturation effectuée sur la base des présences. Cette mesure temporaire n’ayant plus lieu d’être, dès la prochaine rentrée scolaire du 24 août 2020 la facturation du restaurant scolaire sera à nouveau établie sur la base de l’abonnement.

Cette reprise des règles usuelles de facturation aura pour conséquence que le paiement de toutes les présences prévues dans l’abonnement sera du, et ce même en l’absence de l‘enfant (excusée ou non excusée).

Merci de votre compréhension.

Cordialement,

Association Flomal

Menus

Lundi

Jus de fruit frais (GRTA)

Haut de cuisse de poulet désossée façon Tandoori

pommes de terre natures (GRTA) persillées et sa julienne de légumes

Fruit frais: prunes

Pain mi-blanc (GRTA)

Mardi- Végétarien

Gratiné de courgettes (GRTA) et laitue romaine à la béchamel, tofu haché

riz créole

Fruit frais : bananes

Pain paysan (GRTA)

Eau minérale

Jeudi

Steak de bœuf haché sur lit de ratatouille (GRTA) sauce aux échalotes

tagliatelles

Crème chocolat

Pain pavé de Genève (GRTA)

Eau minérale

Vendredi

Jus de fruit frais (GRTA)

Fricassée de calamars et crevettes safranées

pilaf de boulgour aux petits pois

Fruit frais: pastèque

pain noir (GRTA)

Semaine Genevoise du Goût : « Zéro Gaspi et Proximité »

Lundi

Emincé de bœuf Simmental de chez Bierry

aux légumes de saison (GRTA)  de la veille

pommes de terre en robe des champs (GRTA) au romarin

Fruit frais: Raisins de la région

pain mi-blanc (GRTA)

Semaine Genevoise du Goût : « Zéro Gaspi et Proximité »

Mardi – Végétarien

Penne complète au Pesto

(tiges et feuilles de basilic & fanes de carottes – GRTA)

Gruyère râpé

fruit frais: Fraises du pays de Genève

pain paysan (GRTA)

Semaine Genevoise du Goût : « Zéro Gaspi et Proximité »

Jeudi – Menu Végétarien

Potée de légumes secs à l’indienne

(pois chiches de la ferme Courtois – GRTA, haricots rouges et blanc, tomates – GRTA, oignons – GRTA, choux – GRTA, carottes – GRTA )

Riz basmati

Yaourt nature du Canton

pain pave de Genève (GRTA)

Semaine Genevoise du Goût : « Zéro Gaspi et Proximité »

Vendredi

Filet de truite meunière du lac d’à côté

Mousseline de parures de légumes (GRTA) et pois cassés

Pudding

Pain Graham (GRTA)

Concernant les denrées allergènes, notre cuisine de production se tient à votre disposition au 022 789 01 23 pour répondre à toutes vos questions.

Nos menus favorisent les produits labellisés  « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA)
Le pain servi avec chaque repas est GRTA. 
Produits GRTA: susceptible de modification selon approvisionnement.

* Tous nos plats sont préparés avec du poisson frais, de la viande de qualité, et confectionnés dans notre cuisine principale, la plupart des fruits et légumes et notre pain sont GRTA (Genève-Région-Terre-Avenir).
20

Employés

1051

Familles

1395

Enfants inscrits

144038

Repas servis par année

RESTAURANT SCOLAIRE FLORISSANT-MALAGNOU

Notre association regroupe 7 réfectoires d’écoles primaires

L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.

Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène.Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.

Règlement

Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.

L'équipe Flomal

Notre équipe se compose de 19 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.

Notre charte

Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :

  • Je m’adresse avec politesse et respect aux adultes et aux autres enfants présents.
  • Je respecte l’autorité des adultes et j’obéis à leurs demandes.
  • Je respecte le matériel mis à disposition.
  • Je laisse tout en ordre après mon départ (vaisselle, déchets, etc.).

La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.

Les restaurants

Contamines

Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 21

Roches

Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 23

XXXI Décembre

Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 97

Le Corbusier

Rue Le-Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 94

Les Allières

Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 20

Pré-Picot

Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse

Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 22

Cliquer pour voir la carte

Partenaires

Infos & événements

Vous trouverez ci-dessous les informations importantes concernant nos restaurants scolaires.

Notre association organise régulièrement des animations pour le plus grand plaisir de vos enfants.

Contact

Une question,une demande particulière ? Notre équipe reste à votre écoute, contactez-nous !

Adresse

Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève

Téléphone

022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)

E-mail

info@flomal.com

Formulaire de contact