ASSEMBLÉE GÉNÉRALE FLOMAL
Nous vous invitons à notre Assemblée générale 2018/2019 qui se tiendra le lundi 18 novembre 2019 à 18h30 au réfectoire de l&rsqu...
28 octobre, 2019
Découvrez les menus proposés à vos enfants dans nos restaurants scolaires.
Lundi
Jus de pomme de Meinier (GRTA)
Tacos Mexicains (CH):
bœuf, avocat, tomate, maïs, fromage
Salade de fruits
pain mi-blanc
Mardi – Végétarien
Potage de légumes (GRTA)
Boulettes de lentilles & Quinoa (CH) farcies au yaourt,
sauce cocktail allégée
Fruit frais du jour
Pain aux graines
Jeudi
Salade verte (GRTA), haricots verts et tomates
Crevettes au curry,
riz pilaf & ratatouille
Fromage frais à la vanille
Pain artisan
Vendredi
Salade de rampons (GRTA), croûtons et copeaux de gruyère
Rôti de porc (CH) Teriyaki
boulgour & petits pois, courgettes et tomates séchées
Crème au chocolat
Pain Colognote
Tout notre pain est GRTA – Entre ( ) : pays de provenance des aliments – Un changement de dernière minute ne peut être exclu.
Le chef de cuisine se tient à disposition pour toute question
concernant la présence d’allergènes au 022 789 01 23
Lundi (Végétarien)
Dips de légumes (GRTA) et sa sauce
Potée de légumes secs à l’indienne,
riz basmati
Fruit frais
Pain mi-blanc
Mardi
Salade verte et coleslaw (GRTA)
Escalope de dinde (CH) à la moutarde,
semoule de blé parfumé & légumes grillés
Eclair Speculos
Pain multi-céréales
Jeudi
Salade Grecque (GRTA)
« Pique de macho » (bœuf – CH),
gratin de pomme de terre
Compte à boire
Pain artisan
Vendredi
Salade Batavia (GRTA) et graines de courge
Soufflé de poisson Nantua,
tagliatelles & épinards
Yaourt aux fraises
Pain Colognote
Tout notre pain est GRTA – Entre ( ) : pays de provenance des aliments – Un changement de dernière minute ne peut être exclu.
Le chef de cuisine se tient à disposition pour toute question concernant la présence d’allergènes au 022 789 01 23
* Tous nos plats sont préparés avec du poisson frais, de la viande de qualité, et confectionnés dans notre cuisine principale, la plupart des fruits et légumes et notre pain sont GRTA (Genève-Région-Terre-Avenir).
20
Employés
1051
Familles
1395
Enfants inscrits
144038
Repas servis par année
RESTAURANT SCOLAIRE FLORISSANT-MALAGNOU
Notre association regroupe 7 réfectoires d’écoles primaires
L’Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou a pour mission d’assurer des repas de qualité aux enfants qui fréquentent les écoles de Contamines, Pré-Picot, XXXI-Décembre, Roches, Allières, Le Corbusier.
Les repas sont préparés dans notre cuisine centrale, mis à la bonne température et servis selon les critères stricts de qualité et d’hygiène.Les menus bénéficient du label « Fourchette Verte Junior » ainsi que « GRTA » (Genève Région Terre Avenir) et sont contrôlés par la diététicienne du Service des Ecoles et Institutions pour l’enfance de Genève.
Règlement
Lorsque votre enfant est inscrit au restaurant scolaire, vous recevez 2 factures : la facture de l'Association du Restaurant Scolaire Florissant-Malagnou pour payer le prix du repas et une facture du GIAP pour payer la prise en charge de l’encadrement de votre enfant par les animateurs du GIAP.
L'équipe Flomal
Notre équipe se compose de 19 personnes employées pour les besoins opérationnels et de production. En outre un comité, exclusivement composé de parents bénévoles s’occupe des la gestion globale et des décisions importantes.
Notre charte
Tous les élèves présents dans le restaurant scolaire prennent connaissance de la charte et respectent les règles émises :
- Je m’adresse avec politesse et respect aux adultes et aux autres enfants présents.
- Je respecte l’autorité des adultes et j’obéis à leurs demandes.
- Je respecte le matériel mis à disposition.
- Je laisse tout en ordre après mon départ (vaisselle, déchets, etc.).
La non observation des règles de comportement peut entraîner des sanctions jusqu’à l’exclusion. Tous les enfants s’engagent à respecter cette charte de comportement lorsqu’ils se rendent au restaurant scolaire.
Les restaurants
Contamines
Rue Michel-Chauvet 22, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 21
Roches
Chemin de Roches 21,1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 23
XXXI Décembre
Rue du XXXI Décembre 63, 1207 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 97
Le Corbusier
Rue Le-Corbusier 2, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 94
Les Allières
Avenue des Allières 14, 1208 Genève, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 20
Pré-Picot
Chemin Frank-Thomas 31, 1223 Cologny, Suisse
Annonce des Absences avant 09h00 au plus tard le jour même au 086 079 909 51 22
Partenaires
événements
Notre association organise régulièrement des animations pour le plus grand plaisir de vos enfants.
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Contact
Une question,une demande particulière ? Notre équipe reste à votre écoute, contactez-nous !
Adresse
Rue Le Corbusier 2, 1208 Genève
Téléphone
022 346 97 69 (de 9h00 à 12h00 sauf le mercredi)
info@flomal.com
